La Piel:
La piel de las aves es más fina que en mamíferos. se divide entre epidermis y dermis.

La epidermis es muy fina. Tiene 3-5 capas en el folículo de la pluma.

La dermis es también muy delgada. Tiene una papila dérmica para cada pluma y 2 capas superficiales (dividida en exterior e interior) y profunda (grasa y muscular). La parte más grasosa se encuentra en el buche y abdomen.

Las glándulas son muy pequeñas. La más importante es la glándula uropigea a nivel dorsal del animal ella causa la secreción holocrina (lipídica). Es por donde más recibe el aporte de vitamina D que impermeabiliza las plumas.
Todos las aves las tienen pero no siempre se les ve.

Las Plumas:
Es una cubierta corporal que controla la temperatura corporal (40-42 ºC). Ésta se mantiene muy elevadadebido a las plumas.

La pluma es una estructura formada por queratina. Alrededor del cuerpo hay muchas plumas diferentes:
Contem.
Semiplumas, muy pequeñas.
Filoplumas , pelos sensoriales.
Vibrisas y
Plumón, polvo blanco formado por las plumas.

La coloración se da por pigmentos determinados por la especie y alimentación.

La Muda:

Es un proceso gradual de cambio de todas las plumas. Se da mínimo una vez al año. Hay especies que hacen dos y otras que todo el año mudan.

La pluma joven es blood feather. Al principio está muy queratinizado por fuera y por dentro tiene un color según el aporte vascular.

El crecimiento de la pluma va subiendo. A medida que suben, las estructuras más externas se queratinizan hasta que sale toda la pluma.

El blood feather es el inicio del cañón por el que nace cerrada y así para preservarla hasta que se abre toda entera.

A una pluma que está creciendo, si se rompe, le sale sangre.

Fuente: Mascotas.com